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ステーキ丼で晩ごはん&2日分の簡単弁当&きなこもち

今朝、いつものようにバタバタとお弁当を作り、
キッチンの片付けをして、出かける用意も終盤に差し掛かったあたりで
旦那からこんなツッコミが入りました。

「無駄な動きが多い!」

。。。え。

私は家に帰ってきたときに疲れ倍増になるのがイヤなので、
小さなもの1つでもちゃんと洗って、ふいて、元の位置に戻したり
テーブルの上に出しっぱなしになっているものも片付けたり、
そういうことをしてから出かけないと気が済まないタイプなのですが
旦那にはそれが「無駄な動き」と映るようで。

そう言われてもまだ、カーディガンを羽織りながら何かを片付けていたら
「いいから、仕事に行くことだけ考えな!」って。
私にとっては、片付けも仕事に行く準備の1つなんですが、一体どうしたら(笑)

まぁ、そういうこまごまとした用事を済ませてからじゃないと出かけたくないのに、
出かける1時間前に起きようってのが間違ってるのかもね。
それでも5日間でだいぶリズムがつかめてきたので、
1時間で、身支度を整えて、化粧して、お弁当作って、
朝ごはん食べて、片付けて、までできるようになりました。(無駄な動きは多いようですが)

あとは。。。お弁当やら朝ごはんの質を高めていくだけです。
まだ、作った!食べた!ってだけだからね(笑)


*****


質の低い晩ごはん↓

d0181213_1392447.jpg

ステーキ丼と、キャベツとコーン、たまごのスープ。
昨日は移動時間も含めると12時間労働したから、全力を振り絞ってもこれしかできなかった(笑)

スープは、なんとか少しでも野菜を、と思って。
キャベツをざくざく切って、冷凍のコーンを入れて、チキンブイヨンとひとつまみの塩を入れて、
仕上げに溶きたまごで完成~の超簡単スープ。

ステーキ丼は、おとといスーパーに寄ったときに
サーロインがまさかの3枚6ドルだったもんで買っておきました。
働いてなかったときは、週の真ん中でそんな買いものはほとんどしなかったのに、
いつものことながら、私は働けば働くほど出費が増えます。
絶対お金が貯まらないようにできてる。

だけど↓

d0181213_13131391.jpg

今回のサーロインは大当たりで(こっちのサーロインは美味しくないこともある。笑)
旦那に「でかした」と褒められました。でかしちゃった。

ステーキは、オリーブオイルをもみこんで5分ほど放置してから
熱々のフライパンでジュ~っと片面2分くらいずつ焼き、塩でちょっとだけ下味をつけて
焼けたら仕上げにバターとにんにく醤油を入れて。
2~3分寝かせてから、食べやすい大きさに切ってごはんにのせて、
最後にお肉を放置している間に作ったガーリックチップものせて、ブラックペッパーをガリガリ。
ステーキバンザイ。

そして。
続・今週の私を支えているもの↓

d0181213_13175115.jpg

日本にいたら毎年必ず買っていた、きなこもちチロル♪

この前母が荷物を送ってくれたときに、ついでに入れてくれていました。
箱を開けたときは、妹が気を利かせて買ってくれたのかと思ったのですが、
「新製品だったから」という理由で母が買ってなんとなく入れておいてくれたんだそうです。
よかった、新製品好きの家系で。
しかもなんとなく2袋送ってくれるところとか、感激(笑)


*****


どうでもいいお弁当2連発↓

d0181213_13213681.jpg

今日のお弁当は、かにチャーハン。もちろんチャーハンの素使用で(笑)

素に入っている具だけだとなんだか切ないので、グリンピースと型抜き後のにんじんも入れました。
でも、ただそれだけ。

昨日はもっとすごいんですけど↓

d0181213_13225025.jpg

おにぎり。ピンクのマスキングテープが梅です。(どうでもいい情報)

我が家のおにぎりは、毎回梅とチーズおかか。
他の具もやろうかと思うんだけど、食材がないんだよね。。。

日本だったら、「ゴメン!今日はコンビニで買って行って!」とかできるけど
こっちで買うランチと言えばサンドイッチとかばかりだし、それ以外だとすごく高くつくし、
どんなに朝辛くても、時間がなくても、絶対にお弁当を作らなくてはいけません。
それがちょっとプレッシャー。
でもとりあえず、旦那はお腹がふくれたらいいようなので(笑)あまり深く考えないようにしてます。

せめて、ちょっと前まで作っていたくらいの質のお弁当(あれもまた、レベル低かったけど。笑)を
作れるようになりたいな~と、思うだけは思ってます。
あと30分早く起きられたらな~。。。


*****


↓ステーキ丼くらいしか作れないけど、参加してたりして。

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今日も遊びに来てくださってありがとうございました。
Have a lovely weekend♡
by mikainnz-2010617 | 2012-10-19 13:39 | うちごはん+お弁当


ニュージーランドでの2人暮らし。うちごはん、大好きなもの。毎日ハッピーに。


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