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タコスで晩ごはん&ガトーショコラ&今日のお弁当

昨日の夜はオリンピックの気になる試合が目白押しで、
でも、こちらで放送されていたのはボクシングと陸上のみ。
仕方ないから、朝までぐっすり眠りました。(ふて寝、とも言う)
ちょうど起きたころにボルトが走って、笑ってた。

私たちが観たかった試合の結果は、
金メダルだったり、銀メダルだったり、銅メダル決定戦に進んだり、予選で終わっちゃったり。。。
悲喜こもごもな感じみたいだけど、応援していただけの立場からは
勝ったら「おめでとう」、負けちゃったら「お疲れさま」ってことしか言えないよね。
惜しいとか悔しいとか、それは戦った本人たちが1番感じていることだろうし、
どんなに一生懸命応援してたとしたって、第三者がとやかく言うことじゃない。

今日はこれから出かけるので詳しいニュースは読めていないんだけれど、
帰ってきてからじっくり今日の結果について勉強(?)しようと思います。


*****


昨日の晩ごはん↓

d0181213_738429.jpg

炒めて、洗って、切って、削って、温めて、ちょっと混ぜたりして、並べた。

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出来上がるのはタコス~♪
私はトルティーヤよりもタコシェルの方が好き。
だけど、旦那はタコシェルだと「足りないねぇ」と言うので、それが怖い(笑)

昨日テーブルに用意したのは、タコミートとレタス、チーズ、サルサソース(的なもの)、
アボカドにレモンを絞ってペースト状にしたもの、タコシェル。
サルサソースは市販のものを買おうと思ってたのに忘れてたので、
トマトを細かく切って、レモンを絞って、タバスコと塩で味付け。
COOK PADでレシピを探して、この上なく簡素化しました(笑)
アボカドは角切りにしようと思ってたんだけれど、
切ってみたら完熟で、すでに準ペースト状になっちゃってたのでレモンを絞って完全なペーストに。

予想通り、旦那は完食した直後に「。。。足りないね」と言ったので

d0181213_7443668.jpg

デザートにガトーショコラを。
この前のウーピーパイのデコ用プチプチ、まだ残ってます。

あの写真は私が昨日の昼間に食べたものですが~
昨日は家庭教師だったんだけど、出かける前に無性に甘いものが食べたくなって。
だから夜は、旦那に自分で好きな大きさに切って食べてもらいました。
旦那は生クリームとかをのせるよりも、そのままシンプルに食べる方が好きなようで。
決して差別ではありません(笑)


*****


今日のお弁当↓

d0181213_7492047.jpg

晩ごはん、タコスだったんだもん弁当。

だって、晩ごはん、タコスだったんだもん(笑)

d0181213_750414.jpg

タコミート+コーン、レタス、サルサソース(的なもの)、チーズ、目玉焼き。

タコスのために用意したものとほとんど変わりませんが、
アボカドは省いて、タコミートにコーンを足したことだけが違うところ。
タコミートにコーン、っていうのはタコミート用のスパイスのパッケージで見ました(笑)

最初は全体的にふわっと盛り付けてたんだけれど、
たまごの黄身をつぶさないことを優先した結果、全体的に下に押せ押せ~な雰囲気になり(笑)
見た目が最悪に。。。でも食べるときまで黄身には無事であってほしいからねぇ。

今日はタコライスだから余裕~と思ってたんだけれど、
レタスを切ったり、トマトを切って和えたり、チーズを削ったり、
もちろん目玉焼きを焼くのも全て今朝やったので
思ったよりもバッタバタ~でした。
っていうか、お弁当が出来上がった時点で洗いものどっさりだったから
普通のお弁当を作るときよりも時間がかかってるということに。

私のお弁当作りの敵は、レパートリーのなさとか食材の少なさとかより、
「油断」なのかもしれない(笑)


*****


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今日も遊びに来てくださってありがとうございました。
Have a wonderful weekend♡
by mikainnz-2010617 | 2012-08-10 08:06 | うちごはん+お弁当


ニュージーランドでの2人暮らし。うちごはん、大好きなもの。毎日ハッピーに。


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