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フードコート風ワンプレートで晩ごはん&パンケーキで朝ごはん&今日のお弁当

昨日、家庭教師に行ったら、
「今日はお父さんの誕生日だから、日本語でカード書く!」と生徒の女の子が言いました。
「英語とか韓国語で書くと、お母さんも読んじゃうけど、
日本語で書けば、お父さんと私しかわからないから~」と。
彼女の家の公用語(笑)は韓国語。あとは英語。
お父さんだけが日本語がペラペラとはいえ、
他の家族も「せんせい」とか「こんにちは」とか、簡単な日本語なら通じちゃうんですけどね。
この前、英語ペラペラのお母さんに「すみませ~ん」って声かけられたし(笑)

いつものテキストでの授業を終わらせたあと、
お父さんへ、という手紙を書き始めたのですが。。。

NZにいると、誕生日には家族間でラブラブ(笑)な手紙を送り合うのって普通だし、
それに対して違和感は一切ないんだけれど
やっぱり日本語にするとなんだか照れくさい。そう、私が勝手に照れる(笑)
彼女のNZ生活が長いからなのか、韓国の文化なのかわかんないけど、
ちゃんと「あいしてる」って家族に対して言うんですよね。

照れると同時に感動したのは、
去年、その女の子はお父さんのことがなぜか大嫌いで
とっても冷たい態度をとったり、1ヶ月以上口もきかない状態だったことに
ちゃんと「ごめんなさい」と書いていたこと。
そして何より、

「私のお父さんでいてくれて、ありがとう」

うぅ。思い出しても泣ける。親戚ですらないのに泣ける。
人の手紙の内容を暴露してもしょうがないのでこれ以上は書きませんが、
もっともっと、家族内でのエピソードも交えて、いろいろ書いていました。
ところどころに英語と韓国語も交えて(笑)

不覚にも彼女が手紙を書いている間に泣きそうになったので(笑)
「お父さん、これ読んだらきっと泣くね。。。」と言ったら
彼女は「お父さん、絶対泣かないんだ」と。
そして、「『これを読んで泣いてくれたらいいんですけど』って書くかな」と言った。
やめてー感動薄れるー

おそらく、彼女のお父さんは私が手伝って手紙の文を考えたことに気付くと思いますが。。。
それでもきっとすごく嬉しくてしょうがないんだろうなぁ。
私は今までも子供たちと関わる仕事をいくつかしてきましたが、
「親にしか見せない子供の表情」って絶対ありますよね。
どんなに「先生にしか言えないんだ~」って話をしていたって、
結局は子供たちが1番無邪気で可愛い顔をするのは両親の前だと思う。
それが当たり前で、そうあるべきなんだけど、
私はホッとするのと同時にひそかにやきもちを焼く(笑)
だけどそういう面も含めて、この仕事はやっぱりやめられないんだよね。


*****


昨日の晩ごはん。

昨日の夜は、とある番組の最終回があって。
私が帰宅してから1時間もしないうちに始まっちゃうのと、
さっさと食べて、さっさと片付けちゃいたかったのと(笑)

で、こんなんになりました↓

d0181213_11281123.jpg

NZのフードコートにあるアジア系のお店がテーマです。(結局どこの国なんだ)
ライスorヌードル+おかず2つチョイス、みたいな。
ライスしか用意してないし、おかずも選べませんが(笑)

我が家でいつも観ているテレビ、っていうだけでも珍しいし、
しかもそれが最終回だから、晩ごはんはインスタントラーメンでいい、なんて
旦那は言ってくれてたのですが~
思ったよりも早く帰って来られたので、残りものを使うためにもちょこっとおかず作り。

d0181213_11302328.jpg

左がなすとじゃがいものスパイシー炒め、右がイカとキャベツのオイスターソース炒め。
両方早めに作って、低温で温めておいたオーブンに入れておきました。

なすの方は以前COOK PADにのせました↓

Cpicon ナスとじゃがいものスパイシー炒め by wanaka-tekapo

今回はチリフレークの代わりに、フレッシュなチリを入れてます。
でもちょっと辛さ不足~

イカとキャベツのオイスターソース炒めは、
にんにくとしょうがを炒めたあとでキャベツとイカを入れて炒めて
オイスターソースとブラックペッパー、ちょこっと塩で味付け。
私は中華風のつもりで作ったんだけれど、
旦那には「こういうの、東南アジア系であるよね」と言っていた。
そんなわけで、無国籍料理のワンプレートとなりました。

ここ何週間か夫婦揃って、「イカ!イカが食べたい!!」と言いつつ、
スーパーに行けばイカを買い忘れるという状態が続いていましたが
先週末に無事イカを買い、どうでもいい料理ながら(笑)無事に食すことができました。
イカ、美味しかったな~♪
「あ~、キャベツがしみるね~」って言った、意地悪な男性もいらっしゃったけどね。

こちらは今日の朝ごはん↓

d0181213_1136261.jpg

パンケーキ。
おおつぼほまれさんのレシピです。

旦那が遅番の水曜日は、なんとか朝ごはんを作ろうと思ってますが、
結局は簡単なものしか作れません。
今日も、旦那が家を出る直前になって焼き上がって
「あ、あと10分しかない。。。」と言われながら食べました(笑)
パンケーキの焼け方にも慌ててる様子がよ~く出てる。

d0181213_11451092.jpg

この写真を撮っている左側半径10センチの位置に旦那がスタンバイしてたりして。
フォークとナイフの位置を直してもう1回撮りたかったけど、
左肩に突き刺さる視線が冷たすぎてできなかった(笑)

「だって、遅く出る日くらいちゃんと温かいごはん食べてもらいたいからさ。。。」
「わかってるけど、せっかく作ってくれるんだからゆっくり食べたいじゃん。。。」

毎回同じやりとり↑をして、ちょっと冷やか~な雰囲気になります(笑)
私があと10分早く動けばいいだけなんだけどね~


*****


今日のお弁当↓

d0181213_1141565.jpg

朝ごはんと共倒れ弁当(笑)

昨日の夜、お米を研がないまま寝てしまって、
「明日は朝ゆっくりだからなんとかなるだろ~」って思ってて。

でも、全くなんともならなかった。

d0181213_114231.jpg

2枚も写真いらないんじゃないの、ってひそひそ声があちこちから聞こえてきそう(笑)
旦那のリクエスト、ナポリタンです。
具はなすとウインナー、マッシュルーム。

何度も書いてますが、私はケチャップがあまり好きではなくて。
しかも冷えた状態で食べるとなるとますます。。。
でも旦那は好きだっていうし、もう今日は他に選択肢もなかったし(笑)
味付けはいつも通り、ケチャップと同量くらいのウスターソース、ブラックペッパー。
最後に少し塩を足したんだったかな。
にんじんだけは昨日から茹でてあったので、みじん切りのパセリと一緒にのせて。

これなら、お弁当か朝ごはん、どっちかに力を入れればよかったのかも。
今朝は起きてから1時間ちょっとでお弁当も朝ごはんも身支度も洗濯も、と
かなり欲張っちゃったからなぁ。。。


*****


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by mikainnz-2010617 | 2012-06-13 12:03 | うちごはん


ニュージーランドでの2人暮らし。うちごはん、大好きなもの。毎日ハッピーに。


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