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ワッフルと、真っ白なパン生地。

今日は日曜日。とっても天気のいい日曜日。
そのため、家を飛び出してフラフラする予定となっており(笑)
こちらは予約投稿になっております。

つい最近、やっとビタントニオが使えるようになったので
今日もまた、いや予約投稿なので、「昨日」もまた、
ワッフルを焼いてみました。
今回はベイキングパウダーですぐできる、たかこさんのレシピで。

d0181213_13145679.jpg

アイシングをかけるワッフルが作りたくて焼いてみたけど、
なんとなく面倒になってアイシングしてません(笑)

イーストで作るものよりも簡単にできちゃうけど、
やっぱりイーストで作る方が私は好きかなぁ。
でもコレ、きっとアイシングしたら違うんだろうな。。。

ワッフルと直接関係ないんだけど↓

d0181213_13162689.jpg

さっきの写真のいちごが横になってるのが気になって、縦でも撮ってみたという。
完全にいちごが主役になっちゃった~

今日は、いや予約投稿だから、「昨日」は(しつこい)

d0181213_13174461.jpg

パンも焼きました。
窓際で発酵させるついでに生地を記念撮影(笑)
透明のボウルをパン生地専用にしてます。

d0181213_13191243.jpg

2次発酵後、生地を傷つける。。。
そして、明らかに焼いたらくっつくだろうと思われる配置。
倍量で仕込んじゃったのに、無理矢理天板1枚で、って無謀かな。

d0181213_13205530.jpg

無謀でした(笑)
この子以外はどこかしらお隣さんとくっついちゃってて。

まぁ、ドッグ型で焼いたパンは晩ごはんでパニーニにするつもりだから
どうせ形は関係なくなるし。。。
それにしても今回のパンはこね上がりの段階が1番美味しそうだった(笑)


*****


日曜日はドライブの予定で旦那も私もずっとウキウキだったんだけど、
ついさっきから急に空が暗くなってきてるんですよね。
確か、この前も同じ展開だったような。そのときは晴れてくれたけど。

どうか、これが投稿されるころ、無事にドライブへ出発できてますように。


*****

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今日も遊びに来てくださってありがとうございました♬
by mikainnz-2010617 | 2012-04-22 09:00 | baking


ニュージーランドでの2人暮らし。うちごはん、大好きなもの。毎日ハッピーに。


by mika

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