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とろとろチーズオムレツでワンプレートの朝ごはん。

やっと土曜日。いや、もうはや土曜日。
なんだかもう、よくわかんないけど、土曜日らしい。

しかもふと気付けば3月31日だって~!
いつの間に?なにそれ?今月ホントに31日あった?って感じです。

歳をとれば時間の流れが速く感じる、っていうけど、
今学期は速いんだか遅いんだか、全くわからない感じ。
毎日がすっごく濃くて、だから1日が長いような気もするんだけれど
こうやって「今日は3月31日だっぴょ~ん」って言われると(言われてないけど)
やっぱり速いかも。。。って思ったりもする。

こんな不思議な時間の感覚って、どれくらいぶりだろう。

あと2週間で学校も卒業。
その間にイースターホリデーも入るので、
もう学校に通うのもあと6日くらいなのかな。

でもそんな感慨にふける間もなく、
今週末もレポートとプレゼンテーションの準備とテスト勉強に追われます。
今までで1番日程が詰まってて大変なはずなのに
「もう卒業かぁ」なんて思ってるから、ちょっと気が抜けてきてる。
私によくあるパターンの、超危険な状態。

。。。そんなわけで、今日は朝から更新したりしてます。
これを書き終わったら、レポートに没頭する予定です。予定ね、予定。
朝ったって、NZはもう11時過ぎてるわけで、
これを書き終わったら「お昼なにか食べるかなぁ」なんて思ったりする可能性もなきにしもあらず。
家の中って危険がいっぱ~い♡


*****


土曜日恒例、朝ごはん。(毎日作れよ、って言わないで。笑)

d0181213_7215193.jpg

買ってきたパンと、チーズオムレツと、ピリ辛グリーンサラダと、ミニトマト。

1週間分の買い出しに行く暇がないまま金曜日になっちゃって、
もういい加減に冷蔵庫がすっからかんになってきたので
昨日の学校帰りにスーパーに寄ってきたんです。

時間はすでに12時過ぎてて、学校でもずっとパソコンに向かってレポートを書いていた私は
量り売りのトマトに手を出しそうになるくらい空腹で。
いつもなら既製品のパンは買わないのですが(美味しくないんです、あんまり~)
この時間だと帰ってから何か作る気力もないな、と思い、買って帰ることに。

d0181213_725120.jpg

「『無駄遣いしちゃった~』って言うときって、絶対PRIMOが入ってるね」 by 旦那

選んだパンはベーコンとチーズが入ったもの。
勢い余って、大好きなPRIMOまで買っちゃった。
何度か書いてる気もしますが、ミルク系のドリンクで、美味しい(と私は思う)んです。

このパンをかじりながら、帰宅後もパソコンに向かってレポートを書き続ける私。
そう報告すると、必ず旦那に

「や~、そんな売れない漫画家みたいな生活して」

と言われます。
絶対「売れない漫画家」って言われるの。
なんで売れっ子漫画家じゃないのか。

売れてるか売れてないかはさておき、
話は戻って朝ごはん。

説明が長くなったけど(笑)昨日買ってきたパンがあったので、
それに合うおかずを作ろうと思って

d0181213_7294960.jpg

とろとろ~のチーズが美味しいオムレツを。
チーズは2種類、モッツァレラとエメンタールを入れました。

以前、学校の課題でいろいろ調べていたときに出合ったこのオムレツ、
分量とかは全然覚えてないけど(笑)
形にこだわらなくていい、というところに惹かれてたまに作っています。
フライパンのはじっこに、コロコロに切ったチーズを入れた溶きたまごを扇形に流し入れて、
あとはいい感じに火が通ったところでパタンパタンと折り重ねていくだけ。
味付けはたまご2個に対して塩をひとつまみ入れてるだけなんだけど、
チーズがたっぷり入っているのでそれで十分。
最後にブラックペッパーをガリガリっとかけて。

d0181213_733061.jpg

サラダはレタスをチリオイルとガーリックパウダー、塩で和えただけ。
ミニトマトを添えたら(おそらく)立派な朝ごはん。

先週も今週も、原因不明のごはん作りたくない病にかかってましたが(グータラ病ともいう)
おととい旦那と一緒にごはんを作った効果なのか、
ちょっとずつ「なんか作りたい。。。かも。作りたい。。。かなぁ」くらいにはなってきました。
っていうか、不摂生がたたってちょっと体がだるくなってきてるせいもあって
体が栄養を欲してるのかもしれないです。

おまけ。

d0181213_73686.jpg

昨日の晩ごはんは、かしわそば。。。手抜き。。。
ね、だから「作りたい。。。かなぁ」って程度の復活なのです(笑)

日本へ帰ってしまう知り合いのご夫婦からおそばや七味唐辛子をもらったのと、
なぜか鶏肉が食べたくなったのと、で作ってみました。
そばつゆは、だしの素と醤油、みりん、砂糖で簡単に。

たまにはおそばもいいねぇ~年越しそば以来だねぇ~と旦那とつぶやきながら、
ずるずる、替え玉(笑)まで頂いてしまった晩ごはんでした。


*****

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今日も遊びに来てくださってありがとうございました♬
by mikainnz-2010617 | 2012-03-31 07:50 | うちごはん


ニュージーランドでの2人暮らし。うちごはん、大好きなもの。毎日ハッピーに。


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