ハンバーグ・えびピラフ・コーンポタージュでワンプレートディナー&フレンチトースト

昨日書いた、新しく発見した階段のその先。

今日行くはずだったのに、旦那を待つ必要がなくなって行けませんでした~
いや、行ってもよかったんだけど、待つ必要がないなら帰ってきたくて(笑)

昨日の夜中にね、ものすっごい雷がうちの近くに落ちたんです。
もう「こりゃどっかから攻撃されたに違いない!!」ってくらいすごい音で。
眠りが浅い私はもちろんのこと、眠っちゃったら少しくらい突っついても蹴っても起きない旦那まで
「こりゃ落ちたね」って寝ながら言うほどのすごい音。

今朝もまだ天気が悪くて、
旦那と私が1台の車で出かける=旦那は私の学校から歩いて職場へ行く、ってことなので
雷とか鳴ったら怖いし。。。と思って、今日は節約を諦めて別々に出かけることにしました。

結果的に今は少し曇っているくらいで
雷が鳴るどころか、どっちかと言えばいい天気なのが悔しいけど。
雨男とか雨女とか関係なく、我が家は天気に遊ばれる傾向があるようです。
雨を予想すれば晴れるし、晴れを予想すれば雨が降るし。
かと言って、ずっと雨を予想してたらホントに雨降るし(笑)

今日は旦那が帰ってきたら1週間の買い出しへ出かけるので、
晴れててくれたらいいな~と思ってたら曇ってきてるし。

。。。じゃあ曇りを予想したらどうなるんだろう。


*****

昨日の晩ごはん↓

d0181213_102683.jpg

ハンバーグやコーンポタージュでワンプレート。

な~んてその2つがメインかのように書いてますが、
昨日も見てくれた方ならわかるかもしれないけど
ハンバーグもコーンポタージュもおとといの晩ごはんの残り。
昨日作ったのは、えびピラフとサラダだけです。

えびピラフはえびやイカを入れてチキンブイヨンで炊きこんだだけ、
サラダはレタスとにんじん、トマトをレモン汁とオリーブオイルで和えただけ。
サラダなんて、塩・こしょうまで忘れるほどの手抜き加減(笑)

d0181213_10285777.jpg

内容的にはお子様ランチのような。
残り物ばっかりだったけど、十分満足な晩ごはんになりました。
満足した理由の8割は「作るのが簡単だったから」だけど(笑)

おまけ。

今日の試験課題の1つ、フレンチトースト↓

d0181213_10305572.jpg

バナナを焼いたのと、ベーコンを焼いたのまで添えちゃうの。

上にメイプルシロップをかけるのにベーコンってのが、
味覚が西洋化しきれてない私にはちょっと辛い。
甘いものは甘く!しょっぱいものはしょっぱく!!って思っちゃって。。。
あ、でもポテトチップスチョコレートとか柿の種チョコレートは好きだな(笑)

昨日の練習でもフレンチトーストの片面を焦がしちゃったので、
今日はなんとか焦がさないようにかなり気をつけていて。
なのに、気をつけるのに疲れてちょっとよそ見をしてる間に、やっぱりまた片面が焦げて。
あ~もうっ!なんで私は学習しないんだ~!!と自分で自分にキレながら、
ちゃんと焦げた面を1番下に隠して(笑)
でも、そこまでちゃんと先生にひっくり返して確認され、冷や汗。
なんとかオッケーな範囲だったようで無事にいい結果をもらうことはできましたが。。。

そして今日のランチもまた、
エッグスベネディクトとフレンチトースト、ベーコンエッグ。
だけど、たまごたまご~な1週間も今日で終わりです。


*****

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今日も遊びに来て下さってありがとうございました。
Have a lovely weekend♡
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by mikainnz-2010617 | 2011-08-12 10:57 | うちごはん


ニュージーランドでの2人暮らし。うちごはん、大好きなもの。毎日ハッピーに。


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