人気ブログランキング |

私史上最高の山食&ミニバーガーでワンプレートブランチ

私たち夫婦は省略語をあまり使いません。
他の人たちが使ってるのは全然気にならないんだけれど、
自分たちで使うとなると何だか違和感があって、そして照れる。

ニュージーランドをニュージーと言ったり、
チャイニーズ系のスーパーマーケットをチャイマと言ったり。
それとなく使えたらカッコいいんだろうけれど、
言い慣れない私たちが使うとなると、きっとカッコ悪いんだろうなぁと思ってしまいます。

例外で、私が省略して使うのは、
マクドナルドの「マック」とか、ワーキングホリデーの「ワーホリ」とかかな。
旦那もマクドナルドのことはマクドと略して呼んでます。
でもワーホリは許せないらしい。
札幌っ子は札幌駅を「サツエキ」、大通駅を「ドオリ」って言ったりするけれど、
それも札幌っ子なのに私たちは言えません(笑)
たぶん、無意識で使っている省略語も結構あると思うし、
友達との話の流れで使わざるを得ない(笑)こともあるけれど
とりあえず、家の中で使うことはほとんどありません。

そんな我が家で昨日旦那が突然発した一言。

「腹減ったね~ポテトチでも食う?」

ポテトチ。。。?
なぜあえてそこで切る?

「そこまで略すなら、ポテチでいいじゃん」
「そういう省略はやっぱりなんだかイヤなんだよね~」

私も「ポテチ」とはほとんど言わないけど。。。
ポテトチの方が、もっとイヤだ。


*****


昨日も書きましたが、デイライトセイビングが終わったおかげで、
朝の時間にちょっと余裕が出た私。
(今まで日の出が遅いからって寝坊してただけなんですが)

今日はものすっごく久々に食パンを焼きました。
どれくらいぶりだろう?
こっちに来てから、確か1回しか焼いたことがなかったような。。。

そして、その久々の食パンが私史上最高傑作、と言えるくらいの焼き上がりになりました。
私史上最高、だから、私が言う分には構わないはず(笑)

d0181213_1243570.jpg

オーブンに入れて5分でビックリ、すっごい窯伸びしてくれました。

いつもは教室で習ったレシピで作っていたんですが、
今日は大塚せつ子さんの「5つの酵母と素材を生かした基本のパン作り」のレシピで。
NZではイースト以外の酵母は買うことは出来ない(たぶん)のですが、
この本はベーシックなレシピがいろいろ出ているので今でもよく参考にしています。

食パンって存在感があって、
写真を撮っているうちにモデルさんの写真を撮っているかのような錯覚に陥り

d0181213_1245121.jpg

こんな写真まで撮ってみたり。
でもあとから、「なんだかんだ言っても、ただの食パンだ」という事実に気付く。

ちなみに、窯伸びはしたけれど、

d0181213_1246293.jpg

山の高さはこんなにちぐはぐ。
私の辞書に「完璧」の2文字はない。(あ~ぁ、言い切っちゃった)


*****

今日のブランチ↓

d0181213_12545616.jpg

ミニバーガー。
この前作り置きしたハンバーグと、小さめに焼いて冷凍していたバンズで。
トマトとベビーリーフ、ハンバーグにはモッツァレラチーズをのせました。

d0181213_12555112.jpg

あとは、りんごジャムをのせたヨーグルトと、
食パンを焼くついでにオーブンに入れた冷凍ポテト。

d0181213_12564748.jpg

準備は簡単だけど、大満足のブランチでした。

おまけ。

昨日の晩は、出かけるはずだったのに予定変更になり、
外で何か買ってこようかという話になったところ、お客さんが来ることになり、
と二転三転した結果、すっかりごはんを作る気力がなくなって。。。

d0181213_135112.jpg

旦那がバターチキンを作ってくれました。

この前、私の親友が遊びに来てくれていたときにも作ったバターチキン。
あまりに好評だったから復習したかったらしい(笑)


*****

今日も遊びに来て下さってありがとうございました。
Have a wonderful week!
by mikainnz-2010617 | 2011-04-04 13:15 | baking


ニュージーランドでの2人暮らし。うちごはん、大好きなもの。毎日ハッピーに。


by mika

画像一覧
更新通知を受け取る

カテゴリ

全体
日記
NZ1周旅行記
Auckland etc
Northland
something special
shopping
handmade
うちごはん
うちごはん+α
うちごはん+お弁当
お弁当
baking
dessert
Sapporo*2012
Sapporo*2013

最新の記事

2015年、4月。
at 2015-04-17 16:14
ごはん、いろいろ。
at 2014-01-15 10:19
2013→2014
at 2014-01-10 14:08
Christmas*2013
at 2013-12-30 10:47
クリスマスのお買いものたち。
at 2013-12-22 11:56

以前の記事

2015年 04月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 08月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月

フォロー中のブログ

*min*

Links

ライフログ


















ファン

検索

その他のジャンル

記事ランキング

ブログジャンル

おうちごはん
海外生活

画像一覧