人気ブログランキング | 話題のタグを見る

ハンバーグでワンプレート晩ごはん&トルティーヤで朝ごはん&ミルクレープ

一時帰国の日まであと2日になり、今朝やっと、
ただの物入れ状態になっていたスーツケースの中をキレイにしました。
午後から用事があって出かけないといけないという日になって、
わざわざ焦りながら作業をする私たち(笑)

そして、あーでもないこーでもないと言いながら、
荷物を詰め始めて。。。

気付けば片面がお土産で埋まっている。
もう片面は日本に着いたらすぐ取り出せるように、
冬もののジャケット類を入れておしまい。
下着とか、入るスペースがない。。。さてどうしよう?
旦那は「そんなにいっぱい下着とかいらないよ」と言うけれど、
洗濯をする暇がなくて替えがない、なんて事態だけは絶対イヤだ(笑)

また明日、荷作りに追われる自分の様子が目に浮かびます。
毎回自分のことながら思うんだけれど、
なんであと1日、たった1日でいいから早く準備を始められないんだろう?(笑)


*****

気持ちだけはいろいろと焦っているので(一応は。。。笑)
晩ごはんにもその影響が出始めている我が家の食卓↓

ハンバーグでワンプレート晩ごはん&トルティーヤで朝ごはん&ミルクレープ_d0181213_13335152.jpg

昨日の晩ごはん、なんか1品作り忘れたハンバーグプレート。

もっとこう、ボリュームのあるプレートになるはずが、
出来上がったらスカスカな感じで。。。でも何を忘れたのか全然わからない。

ハンバーグでワンプレート晩ごはん&トルティーヤで朝ごはん&ミルクレープ_d0181213_13345475.jpg

中途半端なピーマンとにんじん使い切りのハンバーグ。
旦那が「お子様ランチのハンバーグみたい」と言いました。
『野菜嫌いのお子様でも食べられます』みたいな?(笑)

ハンバーグはこの3倍の量をこねたのですが
保存用は玉ねぎだけのシンプルなハンバーグにして、
昨日食べる分だけにピーマンとにんじんを入れました。

ハンバーグでワンプレート晩ごはん&トルティーヤで朝ごはん&ミルクレープ_d0181213_13365234.jpg

レシピを作ってみたので、別写真を撮影(笑)
トマトとバジルのパスタサラダ。
トマトとショートパスタをオリーブオイルやドライバジル、などで味付けしただけですが~

ハンバーグでワンプレート晩ごはん&トルティーヤで朝ごはん&ミルクレープ_d0181213_13382214.jpg

あとはブロッコリーとコーンの冷製ポタージュ。
これは今朝も食べたので、朝の写真を↓

ハンバーグでワンプレート晩ごはん&トルティーヤで朝ごはん&ミルクレープ_d0181213_13393365.jpg

このポタージュは以前COOK PADにものせたんですが、
今回はもっとシンプルにしちゃいました。
その方がコーンの甘みもわかって美味しかったので~

なんだかいつの間にか朝ごはん写真に移動してますが(笑)↓

ハンバーグでワンプレート晩ごはん&トルティーヤで朝ごはん&ミルクレープ_d0181213_13404969.jpg

今日の朝ごはん、ハンバーグ入りのトルティーヤ。
。。。とさっきのポタージュ。

ハンバーグでワンプレート晩ごはん&トルティーヤで朝ごはん&ミルクレープ_d0181213_13414149.jpg

そう、ハンバーグは昨日の夜作ったものです。
つまり、昨日の夜と内容はあんまり変わらない朝ごはん(笑)
ハンバーグの他は、メキシカンスパイスで味付けしたトマトとチーズ、ベビーリーフを入れました。

予想通りオーブンの修理はまだまだ来ないようなので、
オーブンを使わない主食をと思ってトルティーヤにしました。
トルティーヤレシピはCOOK PADでお世話になっているものに
全粒粉を足して作りました。

あさってから10日間も留守にするので野菜も買い足せないし、
それを見越して計算して買っていたはずの食材が
全然計算されていなかったことに気付いたここ2・3日。
さて、明日の朝ごはん、何かあったかな(笑)


*****

昨日作ったデザート↓

ハンバーグでワンプレート晩ごはん&トルティーヤで朝ごはん&ミルクレープ_d0181213_13445325.jpg

ミルクレープ。
根性がないから、層が少ない(笑)
COOK PADの、大好きな方が出しているレシピで作りました。

本当は、14日のバレンタインは日本に着いた翌日で何も出来ないだろうから、
出発前々日くらいにちょっと早いバレンタインってことで
チョコ系のロールケーキを作ろうと思っていたんです。
で、生クリームも買い置きしてあって~

でもご存じの通り(?)おととい我が家のオーブンが大爆発したもんで
そんな中わざわざ焼くこともあるまいと思って、ミルクレープに変更。
もうバレンタインもなんも関係なくなってるけど(笑)


*****

2つのランキングに参加中です♪

結局同じ食材のオンパレードな食卓でも、もしかして(笑)美味しそう~と思って頂けたら
ポチポチっと応援して下さると嬉しいです。

にほんブログ村 料理ブログ おうちカフェへ
にほんブログ村



今日も遊びに来て下さってありがとうございました。
日本は3連休なんですね~
Have a good long weekend♪
by mikainnz-2010617 | 2011-02-11 13:55 | うちごはん+α


ニュージーランドでの2人暮らし。うちごはん、大好きなもの。毎日ハッピーに。


by mika

カテゴリ

全体
日記
NZ1周旅行記
Auckland etc
Northland
something special
shopping
handmade
うちごはん
うちごはん+α
うちごはん+お弁当
お弁当
baking
dessert
Sapporo*2012
Sapporo*2013

最新の記事

2015年、4月。
at 2015-04-17 16:14
ごはん、いろいろ。
at 2014-01-15 10:19
2013→2014
at 2014-01-10 14:08
Christmas*2013
at 2013-12-30 10:47
クリスマスのお買いものたち。
at 2013-12-22 11:56

以前の記事

2015年 04月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 08月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月

フォロー中のブログ

*min*

Links

ライフログ


















ファン

検索

その他のジャンル

記事ランキング

ブログジャンル

画像一覧