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クレープでガレット風ランチ&旦那作バターチキンディナー

この家に引っ越してきて1週間ちょっと、
なかなか朝起きられない日が続いています。

朝1回目が覚めても、全然起き上がる気になれず、
リビングで旦那が観ている朝の子供番組の音をBGMにしながら
再びウトウトと眠りにつく。。。

その間「ちょっと、いつまで寝てる気さ!○○(子供番組の名前)始まったよ!!」と
私の睡眠を妨げる人物にもめげず、
「私、○○楽しみにしてるわけじゃないしぃ。。。」と言いながらまたウトウト。

ついに今日、朝10時まで寝ているという人間失格な事態にまで発展しました。
いや、夜遅くまで頑張って働いている人が朝10時まで寝てたって全く問題ないんでしょうが、
私は昨日も、普段よりは遅いながら10時半には寝ていたのです。
眠りが浅いとか、寝ている間は夢ばっかり見てるからとか、
なんだかんだと言い訳は見つかるものの、さすがに約12時間は寝過ぎだろ~。。。(笑)

30を過ぎてから「歳とったら眠れなくなるって聞いてたけど、ホントだな~」なんて思ってたのに
やっぱりNZに来たらいくらでも眠れます。
私が朝起きるの遅いってぶつぶつ言う旦那だって、必ず1時間は昼寝してるし。

日本への一時帰国の日、朝5時半起きなんですけど。。。
1年前くらいまでは朝4時半とかに起きて仕事してたりした私ですが、
今となっては「5時半って夜じゃなくて朝だったっけ?」とか思ってしまいます(笑)
笑いごとじゃないわ。。。ちょっといろいろ考え直そう。


*****


朝10時過ぎまで寝ていた私が、心を入れ替えて午後2時に作ったランチ。
(午後2時ってあたりが心の入れ替えが中途半端だけれど。笑)

d0181213_11365327.jpg

クレープでガレット風ランチ。
ベリーベリーヨーグルトとレモンドリンクも一緒に。

d0181213_1138277.jpg

ガレット風、つまりはなんちゃってガレットなんですが(笑)
クレープを焼いた上にハムとチーズ、たまごをのせています。
あとはまわりを折るだけ。

このレシピは以前COOK PADにのせたこともありましたが、
今回はたかこさんのクレープレシピを使ってます。。。オリジナルを考える意味ない。。。
私はCOOK PADをよく覚書に使っているんだけれど、
パソコンを常に開いている環境ではないので見られないことも多いんです(笑)

d0181213_1139038.jpg

最近ランチはインスタントラーメンなことが多かったので、
なんだか久々にちゃんと作ったような気が。


*****


昨日の夜は旦那が担当で↓

d0181213_11422673.jpg

私の大好きなバターチキンを作ってくれました。
昨日はNZのフードコートで食べるバターチキンにそっくりな仕上がり♪(←これは褒め言葉か?)

d0181213_11432483.jpg

ちなみに私は、はちみつレモンソーダを作りました。
自家製のはちみつレモンに、サイダーを注いだだけですけど(笑)


*****

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by mikainnz-2010617 | 2011-02-09 11:53 | うちごはん


ニュージーランドでの2人暮らし。うちごはん、大好きなもの。毎日ハッピーに。


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