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トルティーヤでワンプレートモーニング&手打ちサラダうどんで1人ごはん

今日は朝起きたときからものすごくいい天気で、
この天気を逃す手はない!と洗濯をして外に干しました。

その後「今週は用事が結構あるから、ガソリン入れてこようか~」と
旦那と2人でお出かけ。
その途中でポツポツと雨が降り出す。

この前も同じようなことが。。。私、洗濯雨女だ。

でももう戻るのも面倒だったので、
そのまま目的地のガソリンスタンドまで向かうと
スタンドのお兄さんが以前と同じように数字のプレートを持って歩いてる!
「もしかして今、値段上がるんじゃない?」

旦那はお兄さんに近付き、親指を上に向けて「上がるの?」のジェスチャーをすると、
お兄さんはクールな顔をしてうなづいたんだそう。
そして私たちはギリギリのところで安い方の料金でガソリンを入れることが出来ました。
ちょうど1カ月くらい前かな?そのときもまるっきり同じような出来事があったんですよね。
そのときも同じお兄さん。

2回も連続で得しちゃった~♪とウキウキしていたら、
ガソリンを入れていた私たちの横を
「ちょうど間に合ったね」とニヤッと笑いながらお兄さんが通り過ぎて行きました。
私たち、絶対あのお兄さんと相性がいい(笑)

そして、タイミングの良さに感動しながら帰宅した私を待っていたのは
まさに「雨狙いで干されました」と言わんばかりの姿になっている洗濯ものたち。
NZの人たちは雨に濡れてもそのまま干しちゃってることがよくありますが、
ヤマトナデシコの私(←自称なら許される?笑)、そこまではまだ真似できません。

仕方なく、全部洗濯物を取り込んで、再び洗濯機に投入、
今、室内で干されております。

。。。そこで問題です。

私は今日、得をしたのでしょうか、損をしたのでしょうか?

ちなみに、ガソリン代で得をしたのはわずか80セントで~す(笑)


*****


私のパンブームが去った我が家では
ここのところ朝ごはんの主食ネタが少なくて困っています。
いや、焼いてると言えば焼いてるんだけど、
前ほど毎日のようには焼かなくなったというか、メンドクサイというか(笑)

で、今日はこの前作って気に入ったこれで朝ごはん↓

d0181213_1124687.jpg

トルティーヤ。
片方だけどうしても巻き切れなくて形が定まらなかったので、
リスで思いっきり刺しました。

トルティーヤはCOOK PADの人気レシピをお借りしています。

d0181213_1142110.jpg

見えにくいけど、具はアボカド&たまごのサワークリーム和えとレタス、
もう1つはシンプルにハム&チーズ。

パンなら2時間弱はかかっちゃうけれど、
トルティーヤなら生地を寝かせている間に具を用意すれば30分くらいで出来ちゃうのが魅力です。

d0181213_1153795.jpg

あとはブルーベリーヨーグルトとレモンドリンク。

先週はいちごより安かったのでブルーベリーを買って来たんですが、
ものすごく大粒で美味しい~♪
2パック買った方がお得なのでそうしたんだけれど、
冷凍しちゃうのはもったいないし、かと言って食べ切れるかどうかも不安(笑)
何に使おうかな~


*****

昨日も書いたんですが、昨日の晩ごはんは私1人。
我が家では1人でごはんというのは結構珍しいことだったりします。
今はまぁもちろんなんだけれど、日本にいたときからそうでした。
もともと2人とも付き合いが大切な仕事をしていたこともないし、
友達と会うとしても一緒に行ったりするし、
昼でも夜でも1人で出かけるということがあまりない。
2・3年前のあのとき、1人で晩ごはんだったな~とかって記憶があるほど。
仲が良いって言うよりは、なんとなくずっと一緒にいる老夫婦に近いんだと思う(笑)
これから生活パターンが変わったらどうなるかわかんないけど、
やっぱり、ごはんは一緒に食べる、そんな生活を続けていけたらいいな。

さて、そんな珍しい1人ごはんのメニューが何だったかと言うと、

d0181213_11112427.jpg

昼間こねて冷蔵庫でじっくり寝かせた生地を細く(細いか?笑)切って、手打ちうどん。

ただつゆに浸して食べようかなぁと思っていたんですが
昨日は何にも野菜を食べてなかったな~と気付き、

d0181213_111352.jpg

レタスとトマトをたっぷりのせてサラダうどん。
サラダだけど、お醤油とみりん、砂糖、塩、だしの素で作った和風つゆをかけて。
あとはちょっとだけ残っていたきゅうりの浅漬けも。

d0181213_11144363.jpg

つるつる~美味しい♪
私が作るとこの程度の細さ&長さにしかなりませんが(笑)でもコシがあって最高。
うどんは手打ちに限ります。

うどんをすすりながら「これが食べたかったんだよね。。。落ち着くわ~」と思っていた私の胃は
間違いなくもう若くはないのでしょうね。。。
なんか、肉類とか魚類とかなくても余裕で満足出来たし(笑)

そして昨日のもう1つのメインは

d0181213_11165992.jpg

ゆでとうきび~
この前、1人ごはんの日のために買ってきてたんです。
とうきびは皮を取ってからすぐ茹でるのが1番美味しいらしいので、
買って来た状態のまま昨日まで保存して
昨日はおやつに茹でたてを1本、デザートにまた1本食べました。

d0181213_1130788.jpg

とうきび、別腹(笑)

好きこそ物の上手なれってことなのかどうかはわからないけれど、
私、とうきびの茹で方には自信があります。
だって大好きなものは美味しく食べたいもの~
たぶん、パンとかお菓子とか作るよりもものすごく気を遣ってると思う(笑)

帰って来た旦那にうどんやとうきびの写真を見せたら、
「1人でこうやって写真撮ってたんでしょ。。。?寂しいね」と言われました。
コメントするのはそこかい!
私が求めていたのは食べ物に対するコメントだったのに~!!


*****

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by mikainnz-2010617 | 2011-01-17 11:39 | うちごはん


ニュージーランドでの2人暮らし。うちごはん、大好きなもの。毎日ハッピーに。


by mika

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