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クグロフ&ハムチーズロール&シュガーバターでパン三昧

今日も朝からず~っと雨。

旦那はゴルフへ行く予定だったのですが、
「この雨だと無理なのかなぁ」と言いながら
午前中はずっと、友達からの電話待ち&外で降り続ける雨を眺めたまま。

それ。。。遠足の日の朝に雨が降っちゃってるときの、小学生みたいな行動だ。
なんだかちょっとノスタルジックな気分になるからやめて~(笑)
でも「連絡網でも回ってくるんじゃないの~?」なんて意地悪を言ってみたりして。

雨は一向にやむ気配がなかったものの、
「行くだけ行ってみる」と出かけて行ったのはいいけれど、
結局は中止になってそのまま帰って来ました。

旦那は日本ではゴルフ友達がたくさんいるけれど、
NZではまだ何人かしかいないので、今回も久々のゴルフ。
さすがにちょっとかわいそうだったな~
もう2・3日雨続きだけれど、今年は雨のクリスマスなのかなぁ。


*****

旦那が遠足前の小学生になっている頃、私はパンを焼いていました。

先週amazonに頼んでいた本が届いたので、それに出ていたパンを2種類。
その本については明日にでも書きます~

ちなみに、その本に出ていたパンだけれど、
生地はいつものみかさんのレシピを参考にしてます(笑)

d0181213_1174614.jpg

ハムチーズロール&シュガーバター。
8分割にした生地を、2種類にして焼きました。

d0181213_11827.jpg

ハムチーズロールは、本ではマヨネーズをかけて焼く、となっていましたが、
私はマヨネーズが苦手なので、とりあえずチーズで焼いてみました。

お惣菜パンってかなり久々に焼いたので、かなり美味しかった!
いつもプレーンなパンを焼いてサンドイッチにすることしか考えてなかったけれど、
最初から具を入れて焼けば、また違う気分で食べられるのでいいですね。
しかも今日は新しい成型を試してみることが出来たのも楽しかった~

d0181213_1181972.jpg

こちらはシュガーバター。
ちょっと切り込みが浅くて、不格好になってしまいました。

ハムチーズロールは焼きたてが美味しいだろうな~と思ったので、

d0181213_11124275.jpg

焼き上がりに合わせてテーブルを作って、そのままブランチに。

そして、ブランチ用のパンと同時進行で↓

d0181213_11135055.jpg

クグロフも。

教室でシュトーレンとクグロフとパネトーネを習ったことがあり、
去年は確か全種類焼いてしまい、
食べ切れないから人に配らなきゃいけなくなって大変だったんだけれど(ザ・自業自得)
今年はたぶん、クグロフだけ。
その理由も、せっかくクグロフ型を持ってきているのに1回も使ってないから、というだけ(笑)
お菓子作りが得意じゃない私は、クグロフ型を活躍させる手段がないんですよね~

d0181213_1117769.jpg

メリークリスマス♪(まだだけど。笑)


*****

今日のパンたちとは全然雰囲気が違いますが、

d0181213_11192170.jpg

昨日の晩ごはん、お好み焼き。
やっぱり日本人やね~ん。(←ニセ関西人登場)

私は小さい頃からお好み焼きが大好きで、
テレビでちょっとでもお好み焼きについてやっていると真剣に観ていました。
前からわかっているときは録画までしていた(笑)
おかげで実家でお好み焼きをするときには
「つぶしちゃダメ!」「もうちょっと分厚くなるようにのせないとダメ!」と怒りまくり
家族にかなりイヤな顔をされました。
『鉄板奉行』とまで呼ばれて(笑)

そのわりには、昨日はあんまりふっくらと焼きあがらなかったのがちょっと残念。
まだNZの粉でふっくらさせる分量が、なかなか見つけられずにいます。。。

ちなみに昨日はえび玉で、NZに来て初めて買った青のりもたっぷりかけて。
旦那はマヨネーズもたっぷりかけてました。

d0181213_11201819.jpg

ちょうどNZ上陸からまるまる半年が経過したので、ビールでカンパイ。
カンパイするようなおめでたいことは何1つないのですが(笑)
無事に生きてるだけでカンパ~イな我が家であります。


*****

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今日も遊びに来て頂いて、ありがとうございました♪
by mikainnz-2010617 | 2010-12-19 11:36 | baking


ニュージーランドでの2人暮らし。うちごはん、大好きなもの。毎日ハッピーに。


by mika

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