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さつまいもパン&バターロール&チキンプレートディナー

今朝、1人でゴルフ練習場へ出かけて行ったうちの旦那。

帰ってきたら名刺を1枚もらってきていて、
「今日はイタリア人のおじさんと仲良くなった」と。

今までその練習場では韓国人のお友達が出来たのと、
あとはキウイ(NZ人)の知り合いのおじさんがいるらしいんだけれど。。。

この国にいながらにして、世界中のお友達が出来るのではないかと思う今日この頃。
そして日本にいるときから旦那の話を聞いていて思っていたのだけれど、
ゴルフをする人というのは、なぜそんなにもすぐに仲良くなれるんでしょう~
私はゴルフも観戦専門だけど、なんかそういうのっていいなぁと思います。
「奥さんも一緒にやればいいのに~」と言われるのは非常にイヤだけど(笑)

あ、書き忘れるところでしたが、
今日はこれの前にお出かけ日記とお買い物日記の2つをアップしました♪

*****

昨日書いたように、今朝はクマラ(さつまいも)を使ったパンを焼きました。

イメージは「さつまいもあんぱん」
でも甘みが少なすぎて、しかもあんこも使ってないし、
実際は「ただのさつまいもパン」という結果に。。。

d0181213_1115533.jpg

でも形だけはあんぱんを意識して(笑)桜型に。
みかさんの本に出ていた成型を真似してみました。

d0181213_11155137.jpg

半分に切った写真は撮らなかったのですが、黄色い具が見えるかな~。。。

これは旦那のお友達へのプレゼントに焼きました。
その方は甘いものが好きらしいので、
もしかしたら気に入ってくれないかも~と思っていましたが
その場で5個とも一気に食べていたそうで。。。
でも本当に気に入ったかどうかは謎。
我が家は2人ともあんまり甘くない方が好きなので
1個味見したところではなかなかいい感じでしたが、
なんせ、ただのさつまいもパンなんで(笑)

まだマッシュ状態のさつまいもが残っているので、
もう少し甘みを足してスイートポテトにしようかな~

ただのさつまいもパンと同時進行で焼いたのが我が家用のパン。

d0181213_1119326.jpg

バターロール。

でも。。。さつまいもパンのことばかり気にしていたら、
ちょっと発酵させすぎたようで見た目がただのレモン。
レモンの入ってないレモンパン。

d0181213_11194678.jpg

でもほら、微妙に渦巻いてるでしょう?うずうずしてるでしょう??
ただのレモンじゃないよね?
(助けを求めてどうする)

やっぱり今日も、2種類焼くと3時間かかりました。
そして今日も、あんまり丁寧には出来なかったな~(笑)

昨日の晩ごはん。

d0181213_11215659.jpg

チキンプレート。
チキンにチリシーズニングとパプリカで味付けをしてオーブンで焼いたものと、
マッシュルームのスパゲティグラタン、ハッシュドポテト(ハッシュブラウン?)、グリーンサラダ。

マッシュルームのスパゲティグラタンは、
明日が買い物の日なのにマッシュルームや牛乳がたくさん残っていたのと、
スパゲティが1人分には足りないくらい残っていたので作ったという、おまけのおかずだったんですが
昨日の中では1番出来がよかったという複雑な心境になる結末。

そしてあの中↑で1番時間がかかったのは

d0181213_1122980.jpg

ハッシュドポテト。

前日にテレビで作り方を見たので真似してみました。
オーブンで30分ちょっとローストしたじゃがいもを
おろし金(チーズを削るくらいの荒いやつです)でおろして、形を作って揚げました。
本当は揚げるという手順のところを焼くだけで済ませちゃったせいか
ちょっと物足りなかったような。。。
でもうちの旦那にとっては昨日のプレートの中ではハッシュドポテトが1番美味しかったそうな。

メインは。。。チキンだったんですけど、私たちのどちらにも選ばれず(笑)

d0181213_11222316.jpg

そんな、主役がかすんだチキンプレートの食卓でした。


*****

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by mikainnz-2010617 | 2010-10-21 11:30 | baking


ニュージーランドでの2人暮らし。うちごはん、大好きなもの。毎日ハッピーに。


by mika

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