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9月のうちごはん~no theme

本日3度目の更新です。
これの前に、「旦那作うちごはん」と「シーフードうちごはん」をアップしました。

*****

3回目のうちごはん記事は。。。タイトルなし(笑)

どのカテゴリーにも入れられなかった、普通のごはんたちです。

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9月1日の晩ごはん、ソーセージプレート。

ソーセージを焼いて、サラダやポテト、
市販のお湯を入れるだけで出来るパスタを添えただけのプレートですが

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たまごとアボカドのサラダ。
マヨネーズの代わりにサワークリームをたっぷり使って作ったのですが、
アボカドの食感も加わってかなりクリーミーなサラダになりました。
COOK PADにものせちゃいました。

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9月2日の晩ごはん、唐揚げプレート。

旅行中に自作の唐揚げ粉で唐揚げを作ったのですが、
今回は漬け込み系。
まだコンロに慣れていないので、あまりカラッとは揚がらなかったけれど
にんにく&しょうがが効いている唐揚げはやっぱり美味しいですねぇ。
一緒に添えたのは、サワークリームで作ったコールスローです。
(サワークリームにはまりまくりなのです。笑)

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9月6日の晩ごはん、ロールキャベツ。
以前、パンだけでブログをアップしたときのパンはこの晩ごはんのためでした。

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あまり丁寧に巻かないタイプの私が作るロールキャベツ。。。
アップで撮るのは怖い(笑)
じゃがいもも一緒に煮込んでます。

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9月7日の晩ごはん、ステーキプレート。

これは特筆すべきことはな~んにもないんだけれど、
ステーキはすでに味付けされているサーロイン。
2枚入って5ドルくらいの安さなのに、かなり柔らかくって感激!
ベイクドポテトとブロッコリー&コーンのソテーを添えて。
ベイクドポテト用にチーズやサワークリームなども並べました。

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9月11日、ビーフキャセロールプレート。

引っ越してすぐの頃に1度作って、そのときはマッシュポテトを添えましたが、
今回は旦那のリクエストでロンググレイン米(タイ米)を添えました。
あとはポテトとアボカドのサラダ。

ビーフシチューともちょっと違うビーフキャセロール。
前はレシピを見ながら作ったけれど、今回はオリジナルで作ってみました。
煮込み系の料理なので失敗なく美味しく出来たけれど、
限りなくビーフシチューに近く、スパイスを入れたらビーフカレー、みたいな味になったような(笑)
ちゃんとマスターしたい料理の1つです。

久々にブログをたっぷりアップしてしまいました。
あと、朝ごはん&ランチシリーズ、お菓子やパンもあるのですが、
それはまた明日以降にしたいと思います。
今日の3シリーズを読破して下さったみなさん(いたとしたら。笑)ありがとうございます♪
by mikainnz-2010617 | 2010-09-14 12:52 | うちごはん


ニュージーランドでの2人暮らし。うちごはん、大好きなもの。毎日ハッピーに。


by mika

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