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パンケーキで朝ごはん

日本への帰省まで、あと少しになりました。
今週末には飛行機に乗って、1年半ぶりの日本へ。

って言ったら、「なんだ1年半?そんなに長くないね」って
こっちの日本の方たちには言われますが(笑)

私は20代のころからNZと日本を行ったり来たりしていますが、
1年以上日本を離れていたのは生まれて初めてです。
しかも、NZと違っていろんなことの変化が急激な日本。

。。。ついていけるかなぁ(笑)

離れていた分、心配だったことも不安だったことも、
日本にいる2週間できちんと解消してこようと思います。
まずは家族孝行と、あとは友達に会っていっぱいおしゃべりして、
もちろん恋しかったものたちもいっぱい食べて、いっぱい買って。(←「買って」が重要)

もともと週1でしか更新していなかったブログではありますが、
7月はほとんどお休みになりそうです。
NZに帰ってきたらできるだけすぐに更新したいけれど、
おそらく帰宅直後はホームシックと戦い、買ってきたものたちを見てニマニマし(笑)
何かとバタバタしていると思うので。。。

ではでは、日本はだいぶ暖かくなってきたそうですが、
(実家が北海道のため、まだ「暖かい」レベルであります。笑)
みなさんも楽しい夏をお過ごしください。
私も、真冬のNZを飛び出し、ひとときの夏を味わってきます。


*****


今日の朝ごはん↓

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パンケーキ。
バンバン焼いて、どんどん重ねたら、かなりのボリュームに。でも完食。

今朝は私がお休みで旦那だけ仕事。
なので、張り切って(?)パンケーキを焼いてみました。
かな~り久々のパンケーキ。
レシピはおおつぼほまれさんの本からです。

今日もメイプル風シロップをかけて食べたんだけれど、
次こそは本物のメイプルシロップを買おうと思います(笑)

ちなみに月曜日の朝ごはんは↓

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週明け恒例、スープと市販のパンで。
この景色、かなり見慣れました。っていうか、飽きました。

でも普段野菜不足だから、食べたらすごく美味しく感じるんですよね。
体は正直だなぁと感心します。

写真に撮ったことはないですが、
ここのところ木・金・土の朝ごはんは冷凍ごはんを温め直して
納豆か佃煮、あとはふりかけなんかをかけて食べてます。
旦那と2人、お茶碗だけを前にしている姿はみすぼらしいかもしれないですが(笑)
白いごはんで朝ごはんというのは、NZの生活ではかなり贅沢な気がして、
明日からの朝ごはんもまた、楽しみだったりするのです。

さて、今日の夕方からはまた仕事で、帰省までは休みなし。頑張ろ。
荷造り終わってないけど。


*****


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by mikainnz-2010617 | 2013-06-26 11:16 | うちごはん

お祝いごはんと朝ごはん。

今日は週に1度のランチタイムのお休み。
いつもは旦那も一緒にお休みだけれど、
ここのところお店が人手不足なので、旦那だけシフトが変わって仕事へ。

ふと思えば、引っ越してきてからこの家で私が1人になるのは初めてです。
旦那が休みのときでも私が出勤って日はあるけど、その逆は今週と来週だけ。
今日はここぞとばかりに、洗濯をしたり掃除をしたり、家事を片付けました。
だいぶ前にも書いたんだけれど、
私は「旦那が家にいると家事したくない病」なのです(笑)

でもよく考えたら。

旦那と同じ職場で同じようなシフトで働くということは、
私が家に1人でいる機会はこの先もそんなにないわけであって
そうなると私はただの「家事したくない病」になるわけで。
一見、働く主婦なんだけど、実際は「ただ働いてる人」ってことになる(笑)

いや、さすがに旦那がいても洗濯や簡単な掃除などの最低限のことはしているんですけどね。
自分がしたいレベル(どんなレベルだ)のことはなかなかする気になれなくて。。。
掃除機は旦那にお願いしちゃってるし。
ちょっと反省しなくては。

そういえば旦那は今日、今の職場に行ってから初めて
私がいない状態で働く、という経験をしています。
今日の我が家は、地味な初めてづくし(笑)
こんな日も、たまにはいいかな。


*****


おとといの6月17日で、私たち夫婦がNZに来てから3年が経ちました。
あの日、なーんのアテもなく上陸して、
住む土地を探してさまよい、結局は知り合いのいる街に来て(笑)
学校に通ったり、職を転々としたり、いろんな人と会って、お別れもして。

今の職場で働き始めてからの半年はものすごく早かったけど、
この3年を振り返ると「早かった」だけではない、何かがありました。
30代も半ばを過ぎてこんなに密度の濃い3年を過ごせるなんて、思ってもみなかったなぁ。

旦那とそんな思い出話に花を咲かせながら、
上陸3周年の前日だった日曜日に
「日本を発って3周年」(名目は何でもオッケー。笑)のお祝いをしました。

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いつもはウインドウショッピングに近い買いものしかしない、高級スーパー(?)で
食材を買い揃えて。

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何度か行ったことのあるワイナリーのワインと、買ったことがなかったたっか~いカマンベール。
フランス産で、1箱20ドルです、20ドル。
私はチーズの中でカマンベールが1番好きなので、いつか買ってみたかったんです。
日本にいたときでも、こんな高いチーズは買ったことがなかったわ(笑)

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買ったっきり、なかなか開けてなかったクラッカーも添えて。

お高いカマンベールを一口食べた感想は、
「私。。。いつもの3ドルくらいのカマンベールでいい」(←貧乏舌)

一方旦那は、いつものカマンベールよりも好きだったそうで。
本物を知る男??簡単に言えば、お金のかかる人です(笑)

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3年間お疲れさま。これからきっともっと疲れるけど(笑)頑張りましょう、のカンパイ。

こういう、ワインとチーズをたしなむ、みたいのもNZで覚えたことなんですよね。
日本にいたときは、こんな「前菜的存在」を私たちは一切必要としていなかった(笑)

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メインはステーキプレートで。
アイフィレのステーキとポテト、シーザー風サラダ(←「風」重要)、ミネストローネ。

アイフィレは久々に食べたけれど、やっぱり美味しかった。
日本のお肉の方が美味しい、という人も多いのですが、
実際に焼肉にするようなお肉は日本の方が柔らかくて美味しいと思うけれど
こんな風にステーキにするにはNZのお肉の方が美味しい気がします。

ポテトは茹でてからバターで軽く炒めたもの、
サラダはオリーブオイルとパルメザン、塩・ブラックペッパーで和えただけです。
だからシーザー風(笑)

ゆっくり用意して、いっぱい飲んで食べてしゃべって。
実ははしゃぎすぎて、せっかくの週1休み明けなのに翌日グッタリしてたけど(笑)
なんとなく「またがんばろー」って思えることが幸せだからいいってことで。
苦労は尽きないけど、夢も尽きない。贅沢なことだよね。


*****


最近にしては長めになっちゃいますが、月曜日と今日の朝ごはん↓

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月曜日は、前の晩の残りのミネストローネと市販のバゲット。

こっちで買うバゲットはあんまり美味しくないのが多いんだけれど、
今回のは。。。たぶん普通(笑)

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今日はフレンチトースト。
適当に作った液に浸して、バターで焼いて、上にはメイプル風シロップ(また「風」)を。

さて。。。残りの1人時間、お菓子でも焼こうかな?


*****


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by mikainnz-2010617 | 2013-06-19 09:51 | うちごはん

スープで朝ごはん&エッフェル塔

最近、休みになると雑貨を探す旅に出ている我が家。
やっと生活が安定してきたという証拠なのか、
夫婦揃って急にインテリアが気になり出したのです。
前に日本から本を買いました~、って話を書いたときにも
ちょこっと書いたのですが。

まぁ、2人ともインテリアには興味があったものの、
2人の趣味がびみょ~に食い違ってたから深く追及してなかった、ってのもあるんですけど(笑)
ここのところは、なんとなくですが、同じような趣味に落ち着いている感じ。

で、この前は↓

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こんなものを買ってみました。

ペンキ専門店みたいなお店に雑貨コーナーもあって、たまたま見つけたもの。
マガジンラック的に使ったらどうかな~と思いついて。
私はあちこちで紙もの(パンフレットとか広告とか)をもらう癖があるので(笑)
とりあえずもらったらここに入れて、週1くらいで片付けようかな~と。

私はこのままでも気に入ったのですが、
旦那はもう少し古い感じになった方が好みだそうで。。。
この缶もそうだけど、この前自分で完成させた食器棚も
無理矢理何かをぶつけたりして、中古感を出そうとしています。

せっかくインテリアの趣味は統一されてきたけれど、
私はいかにも新品!ってものでも全然構わないので
買ったものを丁寧に使うか、手荒に扱うかでもめたりする(笑)
この前も、旦那が棚の上に飲みかけのコーヒーをわざと置いてたから、
ちょっとした争いになった。
中古感漂うのは住んでる人間だけで結構。

あと、買いものネタで↓

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何週間か前に買った、エッフェル塔のクッキー型。

型抜きクッキーなんてもうしばらく作る余裕はなさそうだけど、
白い見た目も気に入って買っちゃった。
今はすっかりインテリアの一部になっちゃってます。

休みになるとこうしていろいろ買ったり、あとはあちこち食べに行ったりしているのですが、
最近は休みだー!外出だー!って喜びが大きすぎて、カメラを持ち歩くのを忘れてしまいます。
写真に撮っておきたいもの、結構出合ってるのになぁ。


*****


簡単朝ごはんたち↓

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ミネストローネとたまごサンド。

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マーガリンのCMみたいになってるけど、
この日はポトフと市販のイングリッシュマフィン。
時間がなくて、適当に盛っただけになったもんでこんな雰囲気(笑)

毎週日曜日の夜にスープを作っておいて、
月曜日の朝ごはんには買ってきたパンと組み合わせて朝ごはんを食べています。
朝ごはんって言っても、起床時間や出勤時間の関係で朝10時にたべてるんですけどね(笑)

スープで朝ごはん、できれば続けたいなぁ。


*****


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by mikainnz-2010617 | 2013-06-12 12:21 | うちごはん+α

ちょっと大きなお買いもの。

ず~っといつになるかと待ち続けていたのですが、
やっと日本への帰省の日付けが決まりました。
人手不足の職場なのに夫婦揃って快く(←たぶん。笑)休ませてくれることに感謝です。

帰省まであと3週間ちょっと。
飛行機をとったり、いろいろ考えないといけないこともあって
またバタバタとした毎日だし、日本にいられるのは10日くらいだけどやっぱり楽しみ。
NZに永住したい=日本にいたくない、ってことではないんですよね(笑)

この1年半はこっちにいて日本の家族や親戚のことを考えて悩むことが本当にたくさんあったので
お見舞いとかお参りとか、できるだけのことをいっぱいしてこようと思います。

ただ遊びに帰るというわけではない、とは言っても
せっかくのオフだし、しっかりリフレッシュしてこよう。


*****


さて。

帰省前だし、飛行機代も結構かかっちゃったし、
日本に帰れば欲しいものがい~っぱいあるわけで。
もちろん出発前はしっかりと節約生活でしょう。

普通は。たぶん普通の家庭ならば。

でも、我が家は違うようで、

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この前の日曜日にフラッと出かけ、こんなん持って帰宅。

日曜日は、私が大好きなブロガーさんが紹介されていたとある場所へ行って来たんです。
(カメラ忘れちゃって、すごく素敵なところだったのに写真はゼロ。笑)
その帰りに、前まではよく行っていたキッチン雑貨のお店に寄ったら、
staub全品40%オフと。

へ~。40%オフ。

私はそこまで欲しい~欲し~いと言っていたわけではないのですが、
旦那が「買えば?買いなよ。買わないと。。。知らないよ?」とか言うのです。

でも、私はstaubを買うなら欲しいサイズと色が決まっていたので、
「だけど。。。欲しいのないんだよね~」と言った矢先に↓

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あるもんだね。あっちゃったよね。

私が欲しかったのは24センチのグレナディーン。
見つけるまではそんなに欲しくなかったけど、見つけたら欲しくなった(笑)

それでも、先々週はコートも買っちゃったし、
いくら共働きになったからって贅沢しすぎじゃないか、と珍しく自らを抑えようとする力が働いていました。
なのに、横で旦那が悪魔のようにささやく。
「いいの?どうせ買うなら安いうちに買った方がお得だよ。セールは今日までかもよ」
君は店員か。衝動買いが得意な妻をさらに煽ってどうする。

ま、買っちゃったんですけど。

一応、自らに対する言い訳としては、
前に日本に帰省したときにも買うかどうか迷ってたくらい欲しかったし
今持っているルクルーゼだとごはんを3合炊きたいときに小さくて不便だったし
今回日本に帰って楽天とかで買えば安いけどNZに持ってくるのにお金がかかるし
(手荷物で持ってきても、重いから絶対追加料金がかかる)
とまぁ、もっともらしい言い訳ならズラズラと出てきます(笑)

買ったあとで旦那が言っていたのですが、
私はstaubをず~っと前から欲しがっていたんだそうです。(こう書くと他人事みたい。笑)
でもNZに来る前1年くらいと来てからの3年、
そんなに高いものを買わせてあげる余裕もなかったし
せっかく最近は余裕ができたから買ってあげたかったんだって。

可愛くない本音を言わせてもらえば、
私が今回思い切って買うことができたのは自分でも稼げているからっていうのもあったけど
それでもなんとなく、我が家の生活が軌道に乗り始めた証のような気がして
新入りstaubを眺めるたびにちょっと嬉しくなります。
だけど今までの、欲しいものがあっても悩むっていう貧乏生活も目標があったからだし、
それはそれで楽しかったけどね。
っていうか、今も別にお金持ちじゃないんだけど(笑)

せっかく欲しかったものを買ったし、
週に1回とはいえ、ちゃんとごはん作りを楽しもうっと。


*****


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by mikainnz-2010617 | 2013-06-05 12:37 | shopping


ニュージーランドでの2人暮らし。うちごはん、大好きなもの。毎日ハッピーに。


by mika

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