クッパとナムルで晩ごはん&チョコマドレーヌ

昨日、たまごを割ったら↓

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ふたごちゃん♡

NZのたまごはふたごちゃんの確率が高いような気がするけど、
まだ1度も目玉焼きのときに当たったことがない。。。
って言うほど目玉焼きを作ってない気もするし。。。(笑)
1度でいいからダブルの目玉焼きが作ってみたいなぁ。

今日はこの前に、札幌帰省中のお話第3弾を書いてます。


*****

そう、それでふたごちゃんです。

あのふたごちゃんたちが何になったかというと↓

d0181213_1114215.jpg

チョコマドレーヌ。

シェル型が思ったよりも可愛くて、気に入ったのでまた焼きました。
おとといのプレーンマドレーヌと同じで、無印の型についてきたレシピです。
ちょっとココアが薄めだったから、今度はもう少し増やしてみようかな。

マドレーヌの味とは関係ないですが、
今年はもう少し縦型の写真も撮れるようになりたいなぁと思ってます。
縦で撮ろうとするとうまくいかないってのもあるけど、
1番の問題は「カメラを縦にするのを忘れる」んです(笑)
「縦の写真撮りたいって思ってたんだー!」ってあとで思い出すの。

こちらは昨日の晩ごはん↓

d0181213_1118580.jpg

クッパ。

と、

d0181213_11182789.jpg

もやしのナムル。

クッパはずっと旦那にリクエストされていたのですが、やっと作りました。
昨日用事があって出かけた帰りに、
チャイニーズ系のスーパーに行ってニラや大根を買ったのでそれも入れて。
ニラや大根はNZに来て初めて買ってみたけど、普通にニラだし普通に大根。(変な感想)
安く買えたし、これからもちょこちょこ買って食べようっと。
クッパには他ににんじんやしいたけを入れました。最後に溶きたまごも。

d0181213_1121543.jpg

あとはもらいもののキムチも添えて。
食後は全身がぽかぽかで、カプサイシーンって感じでした。
しかも昨日は完全ベジタリアンでとってもヘルシー。

おかずがいっぱいある食卓が目標、なんて昨日書いたそばから、
昨日は自分で作ったのは2品と言うね(笑)
でも今まではクッパの日はクッパのみだったから、
そう考えると私も成長したなぁ。えらいえらい。


*****

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by mikainnz-2010617 | 2012-01-21 11:32 | うちごはん+α


ニュージーランドでの2人暮らし。うちごはん、大好きなもの。毎日ハッピーに。


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