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自家製ピザで晩ごはん&りんごとくるみのケーキ

今日の夜は旦那の職場のクリスマスパーティです。

私は極度の人見知りなので初対面の人たちがいる集まりは苦手だけど、
NZにいると初対面の人と会うことのほうが多いからもうだいぶ慣れたかも。
旦那の職場はボスが韓国の方なので、同僚たちも韓国の方ばっかりなんだけど、
ほとんどみんな英語を普通に話すらしいので会話にも困らないだろうし。

ただ1つ、気になるのは、

「どーもぉ、〇〇の妻でございますぅ。ホントにもぉ、いつもうちの主人がお世話になっておりましてぇ」

というセリフは、英語にしたらどうなるんだろうってこと。
そんなの英語で言ったことないから(日本語でも言ったことないけど)ピンとこない。
日本独特の言い回しなんだろうけど~

まぁいっか、「ハ~イ♪」で押し通そう。(イクラちゃんか)


*****

昨日の晩ごはん↓

自家製ピザで晩ごはん&りんごとくるみのケーキ_d0181213_9462040.jpg

チーズ使い切り作戦のため、先週から予定していたピザ。
一応、ペーパーナプキンでプレクリスマス気分です(笑)

自家製ピザで晩ごはん&りんごとくるみのケーキ_d0181213_9483251.jpg

あと2日ほどで野菜も消費しないといけないので、
レタスとアボカド、トマトで簡単サラダも作りました。
オリーブオイルとレモン汁、あとは塩・こしょうで和えるだけ。

自家製ピザで晩ごはん&りんごとくるみのケーキ_d0181213_950265.jpg

これは昨日1番のヒット、カマンベールとバジルのピザ。

バジルは夏の初めに育て始めたものです。
やっぱり冬に育ててるよりも香りがすごいよくって、葉も厚めで美味しい♪
ただ、夏のわりには気温の高くない日が続いているので、
立派な葉っぱながら育った量は少なめでジェノベーゼは無理そう。

ちなみに、1枚目のピザ(最初の写真のやつ↑)はじゃがいも&アンチョビ&ガーリックで、
写真はないけど3枚目はサラミ&パプリカでした。
サラダを用意したせいか、私はお腹いっぱいで3枚目がほとんど食べられなかったけど。。。

自家製ピザで晩ごはん&りんごとくるみのケーキ_d0181213_9542619.jpg

ビールも飲んで、プレクリスマス満喫(笑)

おまけ↓

自家製ピザで晩ごはん&りんごとくるみのケーキ_d0181213_1084251.jpg

昨日焼いて今朝食べた、りんごとくるみのケーキ。
くるみがかなり沈んじゃってる、りんごとくるみのケーキ。

ちょっと前に初めて作ってめちゃくちゃ感動した、あのケーキなんですが、
やっぱり焼きたてのほうがおいしいかなぁ。。。
でも、どちらにしても今年作ったお菓子の中で1・2を争うお気に入りケーキです。

前回ものせましたが、お世話になったレシピは↓

Cpicon りんご入り☆クルミとシナモンのケーキ by せつぶんひじき

りんごとくるみのケーキって呼んでるけど、
本名はクルミとシナモンのケーキさんでした(笑)

あと、これも何度も書いてますが、

Cpicon 簡単絶品♪ クリスピーピザ by ゆきらいん

ピザ生地はいつもこちらのレシピにお世話になってます。

昨日はパンも焼いたのですが、
そろそろ出かける用意をしないといけないのでまた明日♪
(期待させるほど大したパンを焼いたわけではなく、時間がないだけなのであしからず。笑)


*****

↓「ハーイ♪」で押し通す予定だけど、参加してます。

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今日も遊びに来てくださってありがとうございました☆
by mikainnz-2010617 | 2011-12-18 10:22 | うちごはん


ニュージーランドでの2人暮らし。うちごはん、大好きなもの。毎日ハッピーに。


by mika

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