ビビンバで晩ごはん&クランベリーホワイトチョコマフィン&オムライス弁当

牛乳を飲みながらパンをかじりつつ、パソコンのキーを打っている、
特ダネをつかんだ新聞記者のような状態の私がここにいます。

今日もこれから旦那の仕事のお手伝い、
いや、正確に言えば、知り合いの仕事のお手伝いをしている旦那のお手伝い(どっちでもいい)をするため、
またこれから出かけることになりました。

でもその前に学校で使ったユニフォームを洗濯しなきゃいけないし、
洗濯機が動いている間はフリーってことでブログを書いてます。
いつ洗濯機がピーピー言うかと、ちょっとドキドキしてますが(笑)


*****

昨日、パン2種類の合間に焼いたおやつ↓

d0181213_10595091.jpg

クランベリーホワイトチョコマフィン。

これ。。。ものすっごく美味しいです。
COOK PADの大好きな方のレシピなんですが、
今まで作ったマフィンの中で、1番好きかもしれない。
焼きたてを割ると、外側がカリッとしてるのに中はふんわりしてて。

お借りしたレシピはこちらです↓

Cpicon  ღღ苺ホワイトチョコマフィン ღღ by ko~ko

大人気な方なので、知っている方も多いかな?
この方自体がオススメなんですが(笑)このマフィンはかなり美味しかったので
クランベリーやマフィンが好きな方にはホントにオススメです。

d0181213_113211.jpg

クランベリーがキラキラしてて、なんか可愛い♡

こちらは昨日の晩ごはん↓

d0181213_114308.jpg

旦那リクエストのビビンバ。
具はにんじん、ほうれん草、もやし、鶏むね肉。

ビビンバって最近作ったような気がして、なんだか気乗りしなかったんだけれど、

「ビビンバじゃなかったら、クッパでもいいよ」
「あ、辛ラーメンでもいいかな」

と、「結局韓国~!」なリクエストを旦那が繰り返したので、
「作りゃいんでしょ、ビビンバ!!」となってビビンバに。
ちょうどもやしもほうれん草も買ってあったからいいんだけど。。。
私が面倒だな~という顔をしたのがわかったのか、
にんじんやにんにく、鶏肉は旦那が切ってくれました(笑)

d0181213_116969.jpg

ビビンバはいつも同じような見た目になってしまうのがつまらないなぁ。

今写真を見てみたら、7月2日にも同じ器で同じようなビビンバを。。。(笑)
せめて月1にしたい。

おまけ。

d0181213_1173914.jpg

旦那用、オムライス弁当。

具は型抜き後のにんじんとエシャロット、マッシュルーム、ベーコン。
私は毎朝、時間がない~!と騒ぐので、
「にんじんなんて丸くていいから!」「たまご型抜きしなくていいから!」
しまいには「むしろ、このパン(←昨日焼いたやつ)持って行ってもいいんだから!」と
横から旦那にせかされながら作りました(笑)

旦那は1度温め直した冷やごはんをそのままお弁当に入れるのは好まないようですが、
炒めるなら冷やごはんでも大丈夫なんだそうです。
私は冷めたごはんでも何でも全く気にしないので、その違いがイマイチわかりません。
大体、お弁当のごはんは結局は冷めるじゃないか。
でも、旦那のこだわる理由はさっぱりわからないけど、
「じゃあ冷やごはんのオムライス弁当ならオッケーなのね」ってことだけはわかった(笑)
そんな、お弁当でした。

それでは、旦那に恩を売りに行ってきます。(悪どいな)

*****

↓予定より10分遅れで焦りながらも(笑)参加してます。

にほんブログ村 料理ブログ おうちカフェへ
にほんブログ村



今日も遊びに来てくださってありがとうございました♫
[PR]
by mikainnz-2010617 | 2011-07-25 11:24 | うちごはん+α


ニュージーランドでの2人暮らし。うちごはん、大好きなもの。毎日ハッピーに。


by mika

画像一覧

カテゴリ

全体
日記
NZ1周旅行記
Auckland etc
Northland
something special
shopping
handmade
うちごはん
うちごはん+α
うちごはん+お弁当
お弁当
baking
dessert
Sapporo*2012
Sapporo*2013

最新の記事

2015年、4月。
at 2015-04-17 16:14
ごはん、いろいろ。
at 2014-01-15 10:19
2013→2014
at 2014-01-10 14:08
Christmas*2013
at 2013-12-30 10:47
クリスマスのお買いものたち。
at 2013-12-22 11:56

以前の記事

2015年 04月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 08月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月

フォロー中のブログ

*min*

Links

ライフログ


















ファン

検索

その他のジャンル

記事ランキング

ブログジャンル

おうちごはん
海外生活

画像一覧