カマンベールチーズパンランチ&なす丼ディナー

今日は夕方から、バーベキューパーティにお呼ばれです。
。。。でも、昨日の夜からすっごい雨降ってます。

この場合、
「日焼け対策はちゃんとしてきてね」というアドバイスは
一体どうしたらいいのでしょう(笑)
曇りでも紫外線はすごいっていうけれど。

私、肌に何かをぬっている状態って苦手なんですが、
その結果、一時帰国したとき友達に「何それ!何でそんな黒いの!?」って
言われる事態になったんでしょう。。。
もともとは色白、というか、焼いても焼いても赤くなるだけで元に戻る肌だった私ですが、
ここのところ、焼いたら焼いただけ間違いなく黒くなってるので大変です。
キレイに黒くなるならいいんだろうけれど、
焼けてないところとの色の差がすごいことになりそうで(笑)

30過ぎてるんだし、ちゃんと日焼けしないように気をつけよう。
そんなことを今さら誓う、35歳と1カ月の今日であります。


*****

昨日のランチセット↓

d0181213_102806.jpg

カマンベールチーズパンとレモンドリンク、ヨーグルト。
テーマは赤。(←食べ物はどれも赤くない)
この前買った、赤い水玉のワックスペーパーを使ってみました。
やっぱり可愛いな~♪

時間がなくて慌てていたせいか、パンだけの写真はうまく撮れなかったのですが、

d0181213_1029184.jpg

昨日の午前中に焼いたカマンベールチーズパン。
みかさんのリーン生地にカマンベールを入れて、上にもカマンベールをのせました。

d0181213_10302032.jpg

ひさびさにレモンシロップを仕込んだので、
やっとレモンドリンクを作ることが出来ました。
ビタミンCがやけに体にしみると思うのは、やっぱり気のせい?(笑)


こちらは、昨日の晩ごはん↓

d0181213_10333176.jpg

なすとえびの韓国風丼に、さやえんどうのお味噌汁。
写真で見るとかなり質素に見えますが、実際は想像以上に質素でした(笑)

うちの旦那はお味噌汁ってそんなに食べないのですが、
じゃがいも&わかめか、さやえんどうが入っていたら大好きなんだそうで。
さやえんどうが大好きだったってことは、結婚生活3年半にして初めて知りました。
でも私はそこまで好きじゃないし、結構高かったから、
さやえんどう情報は早いとこ忘れてしまおうと思ってます(笑)

d0181213_10363385.jpg

この前八百屋さんで安かったなす、いい加減に使わないと。。。と思って、丼に。
にんにくとしょうがで炒めたなすとえびを、チリフレークとコチュジャンで味付けしただけ。

しかも、最後にお醤油で味を整えようと思っていたのに
すっかり忘れて盛りつけてしまい、
食べ始めてから「あ!お醤油忘れた!!」と気付き
上から直接お醤油をかけてもらった、という散々な丼。

手抜きごはんでさえ、完璧に作れない私って。。。(笑)


*****

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体力減退が食卓にも表れつつある私ですが(笑)
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by mikainnz-2010617 | 2011-03-05 10:48 | うちごはん+α


ニュージーランドでの2人暮らし。うちごはん、大好きなもの。毎日ハッピーに。


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