スパイシークスクスでワンプレートごはん&自家製いちごジャム

今日、夏用のシーツを買おうと思い、
ワンデーセールをやっているお店へ行ったら
普段は50ドルのフライパンが6ドルで売られていました。

50ドルのフライパンが、6ドル。

ちょっと前から「もう1つフライパンが欲しい」と騒いでいた私の前で、
50ドルのフライパンを6ドルで売っている。

この状況で買わずに済む方法があるなら教えてほしいです(笑)

しかも同じフライパンを眺めていた女性が私の顔を見て、
「これ、もともとは50ドルなのよ。私は1つ持ってるんだけど、すごくいいの。
ものすごく安いから娘の分も買って行くわ」と言う。

。。。今日だけ、あなたの娘にしてください。

それにしても、今日のフライパンだけでなく、
NZではありえない率の割引をしていることが多々あります。
しかも廃番になるとかでもなくて、次回見たら普通の値段に戻ってる。
ホント、定価で買う人なんているの?って思ってしまいます。

で、6ドルのフライパンはどうしたかと言うと。

もうすでにキレイに洗われて、我が家のシンク下にしまわれております(笑)


*****

先週買って来た、5パックのいちごたち。
2パックはキレイに洗ってすぐ使える状態で冷凍庫へ。
1パックと半分くらいはすぐ食べられるようにそのまま冷蔵庫へ。

で、その残りを↓

d0181213_1117521.jpg

いちごジャムにしました。

d0181213_11175282.jpg

私は果肉ゴロゴロ~な方が好きなので、
ただひたすらコトコト煮込んで、いちごの形はそのままに。

どこにも出かける予定がない日で時間があったので、
普通は当たり前のことなんでしょうが(笑)私にしては珍しくマメにアク取りをしました。

d0181213_11195294.jpg

そのおかげなのか、真っ赤なジャムに。
甘さは控えめです。

ジャムにしてはちょっとゆるい出来なのかな。
でもこれくらいの方が私の好み♪


*****

日本の輸入食品店とかでもよく見かけていたんだけれど、
なんとなく「こじゃれた」食材だと思って手が出なかったもの。

それはクスクスです。
愛らしい名前と、可愛いつぶつぶが気になる存在ではあったものの、
試しに使うには何だか結構なお値段だった気がするし。。。

でもNZではお米を買うのとそんなに変わらない値段で売ってたりする。
しかもテレビのCMとか料理番組なんかでも結構登場する。

そしてついに勢いに乗って買ってしまったクスクス。
買ってしまわないと絶対に忘れられた存在になるであろうクスクス。

そんな、クスクスでワンプレート↓

d0181213_1125223.jpg

スパイシークスクス、タラキヒという白身魚でハーブムニエル、ドレッシング別添えの簡単サラダ。

スパイシークスクスは、箱の指示通りに(笑)調理したクスクスに、
細かく切ったパプリカとにんにくを炒めてチリシーズニングで味付けしたものを混ぜました。

タラキヒのムニエルは、最後にまぶす粉の中にハーブミックスを混ぜて。
サラダに添えたドレッシングはサワークリームにパルメザンを混ぜて、
あとは塩・こしょうで味付け。
ちょっとシーザーサラダ風にしてみました。

ちなみに、旦那も私もクスクスを初めて食べるので、
どのくらいボリュームのあるものなのかがよくわからなくて

d0181213_11291914.jpg

保険として(笑)白パンを焼いておきました。
相変わらず、真っ白にはならない白パン。。。

でも、想像以上にクスクスの威力があり、
と言うか、私がちょっと多めに作っちゃったせいもあり、
白パンは旦那が半分食べただけで終わっちゃいましたが~

d0181213_11304932.jpg

クスクスを使いたくて考えたメニューなのに、クスクスが一切目立っていない。

我が家の初クスクスディナーがどうだったのかと言うと。
私は、初めてにしてはなかなか美味しく出来たし、
ムニエルとのバランスも良かった気はするけれど、
もうちょっとレシピを研究する必要があるかなぁ。。。という感じ。
でも、旦那の食のツボにはピッタリはまっちゃったらしく、
「もうやめなよ」と言いたくなるほどおかわりをして、大量に食べていました。

そしてそのあとで、
「これは絶品だ!ってほどじゃないけど、止まらなくなる味だわ」と。

。。。それはホメ言葉ではないという押さえでいいんだね?


*****

2つのランキングに参加しています。

なんの知識もないのにクスクスを登場させる我が家の食卓ですが、
もしかしたら美味しいのかも、と思って頂けたら(笑)ポチポチっと応援して下さると嬉しいです。

にほんブログ村 料理ブログ おうちカフェへ
にほんブログ村



今日も遊びに来てくださってありがとうございました♪
[PR]
by mikainnz-2010617 | 2010-12-14 11:44 | うちごはん+α


ニュージーランドでの2人暮らし。うちごはん、大好きなもの。毎日ハッピーに。


by mika

画像一覧

カテゴリ

全体
日記
NZ1周旅行記
Auckland etc
Northland
something special
shopping
handmade
うちごはん
うちごはん+α
うちごはん+お弁当
お弁当
baking
dessert
Sapporo*2012
Sapporo*2013

最新の記事

2015年、4月。
at 2015-04-17 16:14
ごはん、いろいろ。
at 2014-01-15 10:19
2013→2014
at 2014-01-10 14:08
Christmas*2013
at 2013-12-30 10:47
クリスマスのお買いものたち。
at 2013-12-22 11:56

以前の記事

2015年 04月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 08月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月

フォロー中のブログ

*min*

Links

ライフログ


















ファン

検索

その他のジャンル

記事ランキング

ブログジャンル

おうちごはん
海外生活

画像一覧