2層のミルクティプリン&スイーツプレートランチ&ハムたまごサンド弁当

昨日のショッピングモールで浮かれ過ぎて疲れたのか、
今日はすっかり廃人的な生活を送っています。
ちょっとこのところの疲れが1度に出たのもあるのかなぁ。

あ。
毎日何もしてないじゃん!なんてお願いだから言わないで(笑)
これでもいろいろ、考えながら生活しているんですよ。。。
私の脳が今までほとんど関わったことのない、数字やら規則やら、難しいことたちを。。。

でもまぁ、自分の力が及ばないところのことまで、
あんまり難しく考えてもしょうがないんですけどね~
気楽に気楽に♪(←こんな性格でも少しは疲れるの。笑)

そういえば、レシピブログさんの自分のページを見たら、
いつの間にか「ブロンズレシピブロガー」になっちゃってました!
一体いつから??
私にとっては猫に小判的なもったいない称号ですが嬉しいです。

あ。
あんたのどこが『レシピ』ブロガーだよ!なんてお願いだから言わないで(笑)


*****

昨日のおやつ↓

d0181213_11213566.jpg

ミルクティプリン。

これは前にCOOK PADにのせたことがあるのですが↓

Cpicon 簡単☆ミルクティプリン by wanaka-tekapo


d0181213_1124076.jpg

今回はさらに上に、練乳ミルクプリンものせて2層にしてみました。
この前1回作ってから、2層ものにはまりそうです。

練乳ミルクプリンは、牛乳が100mlくらいと、
練乳が大さじ1、ゼラチンが2グラムくらいだったかな。
適当に作ったので覚えてないんですけど。。。(笑)

ずっとゼラチンを使ったお菓子がうまくいったことのなかった私ですが、
なぜかNZに来てからは全部成功してるようです。
なんでかなぁ。。。NZのゼラチンと相性がいいのかな?
(ゼラチンとの相性って一体。。。笑)

そして、あの↑ミルクティプリンを小さい器でも作っておいたので
おととい作って余っていたロールケーキも一緒に

d0181213_1128480.jpg

今日のランチにスイーツプレート。
いちごヨーグルトもつけました。

d0181213_11283839.jpg

紅茶と一緒に。

こんなランチでもオッケーだった理由はコレ↓

d0181213_11293067.jpg

朝のうちに、昨日焼いた牛乳パンで作ったハム&たまごサンドをお弁当風に詰めておいたから。

本当は、天気が良かったら近所の公園でも行って食べたかったけれど、

d0181213_1130275.jpg

曇ったり晴れたり、忙しい天気だったので結局は家の中で(笑)

この容器はかな~り前にセールで買ったもの。
やっと(存在を思い出して)使うことが出来ました。
次こそはこれを持って出かけたいなぁ。

。。。とこんな感じで今日は1日中家でうだうだしていましたが、
実は昨日の夜も楽させてもらっちゃって↓

d0181213_11333976.jpg

昨日の晩ごはん、サーモンとほうれん草のピラフ。
旦那が作ってくれました。

ほうれん草とにんにくを切るのだけは手伝いましたが~
それも、ほうれん草が中途半端に残ってたから使いきって欲しかった、というだけで(笑)

ダメだなぁ、私~もういい加減にシャキっとしなきゃ!


*****

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by mikainnz-2010617 | 2010-11-24 11:41 | うちごはん+α


ニュージーランドでの2人暮らし。うちごはん、大好きなもの。毎日ハッピーに。


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