お子様ランチみたいな晩ごはん&ロールケーキ2種&牛乳パン

雨が降ると思って、どこにも行かない予定にしていた昨日。
晴れると思って、どこかへ行こうと思っていた今日。

結果。
昨日は結局ずっといい天気で、今日は1日中曇ったり雨が降ったり。

なんでなんで~?(笑)

そんなわけで今日はビーチなどのお出かけは諦めて、
ずっと気になっていたショッピングモールに行くことに。

そのショッピングモール、思ったよりもかなり大きくて。
「欲しいモノありすぎて、吐きそう」と言ったら旦那は不思議そうな顔をしてたけれど、
ホント、吐きそうなくらい気になる品々がそこにはありました。

寝た子を起こすというかなんというか、私の物欲大爆発。

それなのに旦那は「いいんだって、たまにはパ~っと使いなよ」と言う。
それは私に言っちゃいけないセリフだって、いつになったら気付くのか。

結局、今日は今までいろいろと我慢してきたモノたちの倍以上の金額を出して
バッグを買っちゃいました。

6年前にNZでクリスマスを過ごしたときにもちょっと思ったけれど、
クリスマス&年末の開放感と、夏の開放感が合わさった南半球で12月を過ごすのは
年中お財布のひもが緩みっぱなしの私には非常に危険。

あぁ。。。欲しいものありすぎて吐きそう(笑)

コレは↓

d0181213_1295051.jpg

私が吐きそうになった(笑)ショッピングモールのツリー。
青空の下で見たら、もっとキレイなんだろうなぁ。


*****

昨日も書いたけれど、11月22日は「いい夫婦の日」だそうで。

せっかくだから何かスペシャルっぽくなる(スペシャルな、じゃなくて、「ぽい」ね。笑)ものを、
なんて考えていたんだけれど
冷凍庫から何かを解凍するのも忘れていたし、冷蔵庫には中途半端な残り物もあって。

で。

d0181213_12145543.jpg

見た目だけでも豪華になるようにという予定で作ったのに、
こざっぱりとしてしまったワンプレート。

ものすっごく少量だけ残していた牛ひき肉に半分余っていたにんじんでかさ増ししたハンバーグと
ガーリックポテト、レンジで作ったコーンサラダ。

d0181213_12165774.jpg

ラムカンの中身は、ほうれん草とマッシュルームのミニグラタン。

ホントはもっとボリュームたっぷりなワンプレートになる予定で、
だからガーリックポテトもコーンサラダもごく少量にしたし、グラタンに入れるパスタもかなり少なめ。
私、何かを作り忘れたんですね。。。それが何かも覚えてないんだけど(笑)
おかげで量までお子様ランチ、もっと言えばメタボ対策のお子様ランチみたいになっちゃった。

d0181213_12183651.jpg

でも、我が家のお子様ランチにはビールが付く。

旦那は思いがけずハンバーグが登場したから嬉しかったようですが、
私にでさえ「もう少しボリュームがあってもよかったかな。。。」という量だったので
やっぱりちょっと物足りなかった様子。

なので
「ま、待ってて!昼間作ったいいものがあるから!」と言って

d0181213_12391535.jpg

用意したのはロールケーキ。
今回は生地を2等分して、練乳クリームといちごクリームをそれぞれ巻きました。

上にのっかったセンスのない物体は何かと言うと

d0181213_12393864.jpg

ハート型にしたいちご。。。上から見ないとわかんない~
でもこのロールケーキのおかげで、旦那の胃も満たされたようです。
よかった、気まぐれにロールケーキ作っておいて。

そんなこんなの、いい夫婦の日。
うちはラブラブ~な夫婦ではなく、人には夫婦漫才のようだと言われる2人ですが、
食べ物くらいハートでラブラブっぽく演出するのも悪くないかな。
どうせ、くだらない話しながら食べるだけなんだけどさ(笑)


*****

今朝、魅惑のショッピングモールへ行く前に焼いたパン↓

d0181213_1226283.jpg

牛乳パン。
牛乳パンも、何度作っても形がうまくいかないパンの1つ。
そして今回は事情があって(粉かけ過ぎた。笑)やけに白いし。

レシピはいつもの「少しのイーストで~」。
今回、初めて人からもらったミニナイフでクープを入れてみたら、
かなり使いやすくてビックリ。
クープナイフよりもクープが入れやすい(笑)
今度からバゲットにもあのナイフを使おうかな~

最近、なかなか朝起きられなくって、
パンがないと明日は困るかな~ってときには夜から仕込むしかなく。。。
今日も昨日の夜こねた生地を冷蔵庫で寝かせておきました。

結局はショッピングモールに行くから、ってことで
このパンは焼きたてのまま放置して出かけたんですけどね(笑)
明日の朝、サンドイッチにしようかな。


*****

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by mikainnz-2010617 | 2010-11-23 12:40 | うちごはん+α


ニュージーランドでの2人暮らし。うちごはん、大好きなもの。毎日ハッピーに。


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